カレー粉入りケサディーヤ

ちょっと食欲が落ちたとき、肝臓がお疲れのときにおすすめ

チーズが溶けて、カレーカレーにならない

とってもヘルシーな一品です

＊お好みでグリーンサラダなど乗せると彩りよくなります

　今回はひき肉ポテトを添えてました

　お肉の塩気が美味しさを倍増させます

【材料】４〜６枚分

〜生地〜

小麦粉　７５g

砂糖　小さじ１

塩　少々

カレー粉　大さじ１

卵　１個

牛乳　２００ml

オリーブ油　適量

〜具〜　量はお好みで

チーズ

ピーマン

トマト

玉ねぎ

①生地は全ての材料をボウルに入れ、混ぜる

　焼く前に冷蔵庫で１〜２時間休ませると

　生地がスムーズに伸びて焼きやすいです

②フライパンを油をひき、中火で焼く

　生地をお玉に一杯とり、３分の２ほど入れて

　フライパンを回しながら伸ばしていくと

　薄い生地になります

③両面を焼いて、半分に刻んでおいた野菜とチーズを乗せる

④生地を半分におり、盛り付ける

＊お好みでグリーンサラダなど乗せると彩りよくなります

　今回はひき肉ポテトを添えてました